Блог О пользователеhudikk

Регистрация

Фигурный вопрос

Календарь

<< Апрель 2010  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Теги

7 психологических шагов для похудения.  ананас  анорексия  арбузная диета  аутотренинг  борьба с лишним весом  ванны для похудения  веретарианцы  вес  веские факты стать вегетарианцем  водная диета  водная диета похудение  гипофиз  голод  гормоны  дача  диабет  диета  диета "спичка"  диета вода кола  диетологи  еда  едим и худеем  едим и худеем похудеть  едим и худеем похудеть дробная диета  едим и худеем похудеть похудение  едим и худеем похудеть салаты  едим и худеем похудеть. диета монтиньяка  едим и худеем похудеть. фруктовая диета.  едим и худеем похудеть.очищение рисом  жесткая диета похудение низкокалорийная  жир  завтрак  зарядка  здоровый образ жизни  здоровье  здоровье.  зеленый чай  зеленый чай лимон здоровье  иммунитет продукты витамины  как похудеть  калории  килограммы  кожа  красота  кулинария  культ еды  лишний вес  макаронная диета.  меню  методика похудения  мифология быстрого похудения  мифы  народные рецепты  обмен веществ  овсяная диета  огуречная диета едим и худеем  ожирение  ошибки  пикник  питание  пищеварение  пищевая зависимость  пищевые привычки  поджелудочная железа  полнота  похудение  похудеть  правильное питание  правильное питание здоровый образ жизни  прием пищи  приправы  психологические проблемы  рацион  с помощью блокнота и ручки  семейный бюджет  сердечные заболевания  стройность  тренажер  у мужчин  углеводы  ужин  фигура  фитнес  фрукты  холестерин  хотите похудеть?  хотите похудеть? золотые правила системы  целлюлит  шопинг  экспресс-диета  яблоки  японская диета 

На странице

Друзья, теперь вы можете читать и комментировать мои записи и на Я.ру — Фигурный вопрос!

  • 5 апреля 2010 | 22:45 75581006 

    75581006.30502337.1270492938.1b23f03b1d28fd127090d84dd00a5852

  • 9 марта 2010 | 14:26 Нам в БЛОГУН 

    Хочу познакомить Вас с сервисом, который поможет заработать в Интернете. Это БЛОГУН. Он поможет Вам получать деньги, делая обзоры товаров и услуг по заказам рекламодателей. На сегодня это самый быстрый и доступный способ монетизации блогов. Итак, если вы в состоянии написать оду какому-нибудь товару или услуге, советую отправиться прямиком на Блогун. Там Вас радушно встретят; все расскажут и покажут; оформят и зарегистрируют; научат и посоветуют. А дальше –  шире карманы!

    Блогун - монетизируем блоги6b4b6c6c2a628d62cda7ea359c831725

  • 25 января 2010 | 02:51 Удачи в Новом Году 

    С Новым Годом, дорогие друзья! Желаю Вам всем, чтобы наступивший год принес успех во всех Ваших делах и начинаниях, радость общения с окружающим миром и людьми, удовлетворение от достигнутых побед и свершений и, конечно же, финансовую независимость. Задумайтесь о том, что даст Вам финансовая свобода? Что Вы станете делать, если у Вас уйдет необходимость работать по найму? Да даже это не главное, просто представьте свои ощущения, если бы у Вас сейчас был бы каждый месяц постоянные доход, вне зависимости от того, где Вы живете, чем занимаетесь, куда ходите и с кем общаетесь. Заманчивая перспектива, не правда ли? А ведь такой вариант существует, это партнерская программа БЛОГУН. Перейдите по ссылке, узнайте больше о БЛОГУНе и Вы поймете, что это именно то, что Вам нужно. Дерзайте, удачи!

    Блогун - монетизируем блоги6b4b6c6c2a628d62cda7ea359c831725

  • 19 января 2010 | 08:07 Попутно экономим 

    Существует масса мифов обо всем на свете. И все нам кажется нереальным, в крайнем случае, сомнительным.

    Культ еды – развенчать
    Думаю, не ошибусь, если скажу, что из всех статей расходов «еда» должна казаться самой бессмысленной. Да, мы должны питаться, чтобы вырабатывать энергию, чтобы жить. Но во что превратил нашу жизнь культ еды? Кулинария превращается в наше хобби, и свободное время мы тратим на то, чтобы найти оригинальный рецепт, купить необходимые ингредиенты, приготовить и… есть, есть, есть! Наши мысли заняты тем, что приготовить на завтрак, обед и ужин, чем угостить родственников, которые придут на выходных, чем удивить коллег, «проставляясь» за отпуск. Кулинария – это великое искусство, но она так слилась с нашим образом жизни, что произведения этого искусства заставляют нас ненавидеть свое отражение в зеркале.

    И надо ли готовить, что культ еды не просто «правит» нашим семейным бюджетом, он занимает первое, самое важное, место. Я знаю семьи, которые никогда не выезжали на отдых даже в ближнее зарубежье, но зато семья всегда сыта и накормлена, а холодильник заполнен до отвала.

    Я предлагаю развенчать культ еды. Злоупотребление не приносит пользы ни нашему организму (ожирение – причина многих болезней, как то: заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, варикозное расширение вен и т.д.), ни нашей душе. Потому что, как ни крути, ни мужчине, ни женщине не доставляет удовольствия видеть в зеркале «помощневшее Я», виновата в котором исключительно любимая вкусная еда.

    Правилам — следовать
    Уж сколько раз твердили миру: из больших тарелок не есть, много на тарелку не класть, если «не лезет», не доедать, есть медленно, тщательно пережевывать, во время еды не смотреть телевизор и не читать газет, выходить из-за стола с легким чувством голода и терпеливо ждать 20 минут, пока придет чувство насыщения. Но это наше славянское «доесть, чтобы не пропало»… Вот оно и не пропадает – остается на талии и бедрах.

    Рестораны заменить на пикники
    Как ни прискорбно признать, но ни рестораны, ни походы по гостям похудению не способствуют. Вечер посиделок всегда превращается в вечер «поедалок». И как бы вы ни старались накладывать себе всего по чуть-чуть, вас отвлекают разговорами, и вы едите, едите, весь вечер едите…

    Ну а как отдыхать? Где собираться с друзьями? Все-таки пикники в этом плане гораздо безобиднее. Во-первых, это природа и свежий воздух. Во-вторых, за еду вы засядете не сразу – нужно ведь собрать веток, разжечь костер и решить много организационных моментов. В-третьих, на пикник можно отправиться пешком, а не на машине, потому что никому не хочется быть «трезвым лишним». А это тоже требует временных затрат – пройти пару километров по лесу, найти свободное кострище, расположиться и так далее. Наконец, на природе всегда находятся какие-то дополнительные занятия: кто-то играет в волейбол, кто-то гуляет по лесу в поисках ягод и грибов. Да и запасы еды, знаете ли, не безразмерные. Съели – больше есть нечего. Под рукой ведь нет холодильника-выручалочки.

    Дача как вид фитнеса
    Как бы мы ни ругали дачу, но у нее есть два больших преимущества. Во-первых, это физические нагрузки, которых нам так не хватает в течение трудовой недели. Во-вторых, это полный огород фруктов и овощей, которые можно есть круглые сутки, не боясь поправиться. Низкокалорийные продукты хороши тем, что их можно потреблять много и не бояться переесть.

    Конечно, чтобы эти плюсы дачи не превратились в жирные минусы, нужно знать меру – не следует надрываться, работая «дотемна» в огороде, а потом наедаться на ночь. Заниматься физическим трудом нужно себе в удовольствие. Поработали – позагорали, поработали – повалялись в гамаке с книжкой, поработали – сходили на речку, поработали – поели клубники, поработали – поболтали с соседкой. Посильный труд никогда не заставит вас возненавидеть дачу. И пусть часть работы останется несделанной, зато вы будете чувствовать себя довольными и не уставшими.

    Разумный шопинг
    Я прекрасно знаю, как удобно поехать в субботу на машине в гипермаркет и закупить продуктов на неделю или даже на две, оставив довольным «гипермаркетовцам» весьма солидную часть своей зарплаты. Но я также прекрасно знаю о том, как быстро опустошается холодильник, доверху набитый едой.

    Дело здесь в психологии. Чем больше наименований продуктов в холодильнике, тем больше хочется попробовать. Чем больше объем упаковок, тем незаметнее происходит «убывание». И с этим ничего не поделаешь. Поэтому содержимое холодильника тает гораздо быстрее, чем вы запланировали, задумали и рассчитали.

    И как бы хороши ни были эти огромные пачки, какой бы процент экономии не сулил нам окрашенный в другой цвет верх упаковки, еда в больших пачках съедается куда быстрее. Это именно тот случай, когда разнообразие крайне вредит.

    Еда этого не стоит
    Еда действительно не стоит того, чтобы тратить на нее такие деньги. Изучите свой рацион, пересмотрите привычки, быть может, поменяйте магазин. Такую статью расходов, как «еда», удешевить проще всего. Ведь вы сами себе повар и сами себе санстанция (в части норм питания). А значит, можете что-нибудь придумать – побольше гарнира, поменьше специй (возбуждающих аппетит), попроще сдоба к чаю.

    И это только часть разумных аргументов, которые помогут увидеть привычные вещи с непривычной стороны.
  • 19 января 2010 | 08:05 Попутно экономим 

      Существует масса мифов обо всем на свете. И все нам кажется нереальным, в крайнем случае, сомнительным.

    Культ еды – развенчать
    Думаю, не ошибусь, если скажу, что из всех статей расходов «еда» должна казаться самой бессмысленной. Да, мы должны питаться, чтобы вырабатывать энергию, чтобы жить. Но во что превратил нашу жизнь культ еды? Кулинария превращается в наше хобби, и свободное время мы тратим на то, чтобы найти оригинальный рецепт, купить необходимые ингредиенты, приготовить и… есть, есть, есть! Наши мысли заняты тем, что приготовить на завтрак, обед и ужин, чем угостить родственников, которые придут на выходных, чем удивить коллег, «проставляясь» за отпуск. Кулинария – это великое искусство, но она так слилась с нашим образом жизни, что произведения этого искусства заставляют нас ненавидеть свое отражение в зеркале.

    И надо ли готовить, что культ еды не просто «правит» нашим семейным бюджетом, он занимает первое, самое важное, место. Я знаю семьи, которые никогда не выезжали на отдых даже в ближнее зарубежье, но зато семья всегда сыта и накормлена, а холодильник заполнен до отвала.

    Я предлагаю развенчать культ еды. Злоупотребление не приносит пользы ни нашему организму (ожирение – причина многих болезней, как то: заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, варикозное расширение вен и т.д.), ни нашей душе. Потому что, как ни крути, ни мужчине, ни женщине не доставляет удовольствия видеть в зеркале «помощневшее Я», виновата в котором исключительно любимая вкусная еда.

    Правилам — следовать
    Уж сколько раз твердили миру: из больших тарелок не есть, много на тарелку не класть, если «не лезет», не доедать, есть медленно, тщательно пережевывать, во время еды не смотреть телевизор и не читать газет, выходить из-за стола с легким чувством голода и терпеливо ждать 20 минут, пока придет чувство насыщения. Но это наше славянское «доесть, чтобы не пропало»… Вот оно и не пропадает – остается на талии и бедрах.

    Рестораны заменить на пикники
    Как ни прискорбно признать, но ни рестораны, ни походы по гостям похудению не способствуют. Вечер посиделок всегда превращается в вечер «поедалок». И как бы вы ни старались накладывать себе всего по чуть-чуть, вас отвлекают разговорами, и вы едите, едите, весь вечер едите…

    Ну а как отдыхать? Где собираться с друзьями? Все-таки пикники в этом плане гораздо безобиднее. Во-первых, это природа и свежий воздух. Во-вторых, за еду вы засядете не сразу – нужно ведь собрать веток, разжечь костер и решить много организационных моментов. В-третьих, на пикник можно отправиться пешком, а не на машине, потому что никому не хочется быть «трезвым лишним». А это тоже требует временных затрат – пройти пару километров по лесу, найти свободное кострище, расположиться и так далее. Наконец, на природе всегда находятся какие-то дополнительные занятия: кто-то играет в волейбол, кто-то гуляет по лесу в поисках ягод и грибов. Да и запасы еды, знаете ли, не безразмерные. Съели – больше есть нечего. Под рукой ведь нет холодильника-выручалочки.

    Дача как вид фитнеса
    Как бы мы ни ругали дачу, но у нее есть два больших преимущества. Во-первых, это физические нагрузки, которых нам так не хватает в течение трудовой недели. Во-вторых, это полный огород фруктов и овощей, которые можно есть круглые сутки, не боясь поправиться. Низкокалорийные продукты хороши тем, что их можно потреблять много и не бояться переесть.

    Конечно, чтобы эти плюсы дачи не превратились в жирные минусы, нужно знать меру – не следует надрываться, работая «дотемна» в огороде, а потом наедаться на ночь. Заниматься физическим трудом нужно себе в удовольствие. Поработали – позагорали, поработали – повалялись в гамаке с книжкой, поработали – сходили на речку, поработали – поели клубники, поработали – поболтали с соседкой. Посильный труд никогда не заставит вас возненавидеть дачу. И пусть часть работы останется несделанной, зато вы будете чувствовать себя довольными и не уставшими.

    Разумный шопинг
    Я прекрасно знаю, как удобно поехать в субботу на машине в гипермаркет и закупить продуктов на неделю или даже на две, оставив довольным «гипермаркетовцам» весьма солидную часть своей зарплаты. Но я также прекрасно знаю о том, как быстро опустошается холодильник, доверху набитый едой.

    Дело здесь в психологии. Чем больше наименований продуктов в холодильнике, тем больше хочется попробовать. Чем больше объем упаковок, тем незаметнее происходит «убывание». И с этим ничего не поделаешь. Поэтому содержимое холодильника тает гораздо быстрее, чем вы запланировали, задумали и рассчитали.

    И как бы хороши ни были эти огромные пачки, какой бы процент экономии не сулил нам окрашенный в другой цвет верх упаковки, еда в больших пачках съедается куда быстрее. Это именно тот случай, когда разнообразие крайне вредит.

    Еда этого не стоит
    Еда действительно не стоит того, чтобы тратить на нее такие деньги. Изучите свой рацион, пересмотрите привычки, быть может, поменяйте магазин. Такую статью расходов, как «еда», удешевить проще всего. Ведь вы сами себе повар и сами себе санстанция (в части норм питания). А значит, можете что-нибудь придумать – побольше гарнира, поменьше специй (возбуждающих аппетит), попроще сдоба к чаю.

    И это только часть разумных аргументов, которые помогут увидеть привычные вещи с непривычной стороны.
  • 19 января 2010 | 07:58 Обойдемся без диет 

     Зима очень коварное время года: пониженная двигательная активность, калорийна пища, праздники. И, как результат, прибавление веса. Как часто в погоне за красивой фигурой мы подвергаем себя настоящим мучениям: садимся на жесткую диету, ограничиваем список разрешенных продуктов и даже голодаем! Быстрая потеря первых килограммов воодушевляет, но почти сразу сменяется недоумением, когда вес останавливается на одной цифре и не хочет идти вниз. Самое печальное, что через некоторое время сброшенные килограммы возвращаются назад – и с лихвой.

    Наш организм – это очень умная и почти совершенная машина. И как любая машина, она активно работает, только если поступает достаточное количество сырья. При снижении объема и качества пищи человеческий организм воспринимает это как угрозу, как стрессовую ситуацию и сначала экономнее расходует то, что получает, а затем и вовсе начинает запасать. Таким образом, любая диета ведет к двоякому результату: с одной стороны, это потеря некоторого количества килограммов, а с другой – значительное замедление обмена веществ. Это и становится причиной того, что после диеты сброшенные (с таким трудом!) килограммы возвращаются, а затем набираются еще дополнительные. При выборе методики похудения с помощью диеты нужно четко осознавать, что организм быстро привыкнет к малому количеству калорий, так что и в будущем рацион должен будет соответствовать этой цифре. Так что не стоит садиться на диету, если вы не уверены, что сможете соблюдать ее в течение длительного периода времени.

    Что же делать? Для начала попробуйте понять, что заставляет вас поглощать такое количество еды. Довольно часто переедание и, как следствие, лишний вес – это результат отсутствия положительный эмоций или постоянное присутствие в жизни неразрешенной стрессовой ситуации. Человек начинает воспринимать еду как единственную радость, «заедая» свои психологические проблемы. Но вместо сидения перед телевизором с пачкой чипсов нужно найти занятие по душе, которое бы заполняло образовавшийся в жизни эмоциональный вакуум, заставляющий постоянно есть. Лучше переключиться на более здоровое и полезное увлечении – например, занятия спортом. Ведь это не только хороший способ привести в порядок фигуру и похудеть. Спорт – это еще и лучшее средство для улучшения эмоционального состояния человека. Ведь при занятиях спортом в человеческом организме начинает вырабатываться большее количество гормонов радости, которые дарят заряд бодрости и позитивный взгляд на мир. А хорошее настроение – это первый шаг к избавлению от пищевой зависимости.

    Вообще психологический настрой важен в любом деле, но в процессе избавления от лишних килограммов особенно. Воодушевление, которое мы испытываем, начиная что-то новое, скоро сменяется скукой – из-за скуки и однообразия. Именно поэтому нужно постараться не только настроиться на положительные изменения в жизни, но и найти единомышленников, которые бы поддерживали вас в периоды сомнений, неудач или «весового кризиса». Специалисты вообще советуют акцентировать внимание не на весе, а на объеме, тонусе мышц и хорошем самочувствии. Так что лучше ориентироваться не на весы, а на одежду, свое самоощущение и реакцию окружающих вас людей. Кроме того, соратники в борьбе за красивую фигуру не только поддерживают, но еще и дисциплинируют. Глядя на успехи друзей и самому хочется достичь высот, да и стыдно бывает не выполнить задуманного. А если занятия спортом подарили не только единомышленников, но и друзей, то это не просто изменит вашу фигуру – это изменит вашу жизнь, наполнит ее интересным общением, радостью и хорошим настроением.

    И последнее: психологи часто говорят, что для достижения какой-то цели не следует формулировать свое желание с частицей «не». Так и в деле снижения веса не следует давать себе установку «не есть». А в формулировке «похудеть» человек подсознательно слышит слово «худо», а это уже само по себе не воспринимается нашим мозгом как что-то хорошее. Так что лучше стремиться «стать легче» или «уменьшить объемы». Аутотренинг с такими установками нужно проводить каждое утро перед зеркалом. Использование в комплексе занятий спортом, увлечение новым интересным делом, общение с друзьями и интересными людьми позволит решить вопрос стройной фигуры.
  •  У каждого с детства вырабатываются пищевые привычки. И редко случается, чтобы они изменялись во взрослом возрасте.Некоторые останавливаются лишь на пять минут, чтобы поесть, другим (кто никогда не откажется посидеть за обедом или за ужином) на еду понадобится час, а некоторым и больше. Что полезнее для здоровья: поглощение пищи за пять минут или долгое застолье? Сколько времени следует отвести на еду? До недавнего времени исследований, четко отвечающих на поставленный вопрос, было мало, а их результаты противоречили друг другу. Сегодня сделан важный шаг вперед. Работа японских ученых показала: чтобы сохранить на долгие годы свой вес, необходимо есть медленно.

    Исследование проводилось на основе данных о четырех тысячах здоровых людей. Кто-то имел привычку есть очень медленно, кто-то — просто медленно, другие принимали пищу в нормальном темпе, была группа, представители которой ели быстро или очень быстро (обед — за пять минут). Ученые сравнили вес представителей всех категорий на данный момент с весом, который у них был в 20 лет. Выяснилась прямая связь между скоростью поглощения пищи и индексом массы тела.

    Это значит, что у тех, кто по привычке ест быстро, в 40—50 лет вес значительно превышает собственный показатель в 20-летнем возрасте. Если же человек всю жизнь ел медленно, ему, как правило, удается поддерживать в 40—50 лет такой же вес, как в 20 лет, или немного больше.

    Разве на эти результаты не влияли другие жизненные привычки: занятия физкультурой, количество еды, курение, алкоголь? Конечно, влияли. Японские ученые учли все возможные влияния, но конечный вывод остался прежним: чем быстрее ты ешь, тем больше набираешь в весе.

    Существуют и другие методы поддержания веса: не пропускать утренний завтрак, есть регулярно и ходить пешком хотя бы полчаса в день.

    Также полезно сократить количество калорий. Это полезно прежде всего для сердца, чтобы оно оставалось молодым: ученые из Washington University в Сент-Луисе убедились, что сердце тех, кто потребляет меньше калорий, как бы на 15 лет моложе. Об этом было известно из экспериментов на мышах и крысах: если сокращается количество пищи, сердце работает лучше, животные живут на 30% дольше, у них реже появляются опухоли. Исследование ученых из Сент-Луиса, опубликованное недавно в газете американских кардиологов, свидетельствует, что все это относится и к человеку — во всяком случае в том, что касается сердца.

    В «обществе благополучия» сердечные заболевания являются основной причиной смерти. Сердце стареет по нескольким причинам: высокий уровень холестерина, высокое давление или диабет. Если уделять приему пищи достаточное время и внимание, то многих проблем можно избежать или, по меньшей мере, свести к минимуму.
  •  Если вы хотите похудеть, нужно изменить свой рацион  и образ жизни. Вот десять простых способов, которые помогут вашему жиру растаять — и навсегда.

    1. Не пропускайте приемы пищи
    Пропустить один прием пищи в день кажется разумным способом избавиться от нескольких килограммов. Например, перестав завтракать (обычный завтрак — 500 килокалорий), вы за семь дней сократите 3500 калорий, что равноценно сжиганию около 500 граммов.

    Беда в том, что пропущенное вы, как правило, наверстываете в обед. Недавние исследования диетологов показали, что завтракающие люди употребляют продукты с более низким содержанием жира и более высоким содержанием углеводов, чем те, кто пропускает завтрак. Хилл считает, что завтрак может уменьшать желание перекусить высококалорийными жирными продуктами.

    2. Дважды в неделю становитесь вегетарианцем
    Вегетарианская диета с низким содержанием жира, которая прописывается часто для прочищения артерий, помогает также уменьшить объем талии. Врачи объясняют это так: «В сладком батончике и порции свежей брокколи примерно одинаковое количество калорий. Съев сладкий батончик, вы вряд ли насытитесь. Зато, съев брокколи, почувствуете, что наелись».

    К счастью, чтобы похудеть, нет необходимости постоянно сидеть на вегетарианской диете. Для начала два раза в неделю вместо мяса с макаронами поешьте овощи: баклажаны, кабачки или перец. Или попробуйте фасоль с рисом вместо сосисок с фасолью. Немясная пища дважды в неделю поможет вам сэкономить 550 калорий в неделю, а то и более — около пяти килограммов за 16 месяцев.

    3. Следуйте правилу «один к одному»
    Некоторые в неумеренных количествах поглощают обезжиренные продукты и продукты с низким содержанием жиров. К сожалению, в них часто содержится много калорий. Можно найти выход, следуя правилу «один к одному». Заменяйте одно шоколадное пирожное на одно низкокалорийное, а не на два. Если каждый день вы вместо четырех нежирных кексов будете съедать два, вы сможете потерять пять килограммов за десять или 12 месяцев.

    4. Не лишайте себя слишком большого количества калорий
    Чтобы меньше весить, вы должны меньше есть, но не переусердствуйте, уменьшая количество потребляемых калорий. Иначе организм почувствует надвигающийся голод, замедлит обмен веществ и начнет экономить энергию, функционируя на меньшем количестве калорий. Такое «эффективное использование топлива» усложнит вашу задачу похудеть.

    5. Остерегайтесь перекусывания.
    Понедельник. Вы уже позавтракали. Ну, какое могут иметь значение два маленьких пончика, съеденных на работе? Во вторник вы схватили несколько печений перед ужином. И так всю неделю. Вы, возможно, не задумываетесь над этим, но лишние 100 ккал в день могут обернуться для вас лишними пятью килограммами в год.

    Если вы не в силах отказаться от перекусов, то почему бы не заменить высококалорийные продукты низкокалорийными? Альтернативой может стать молодая морковь (по четыре калории каждая) или воздушная кукуруза (30 калорий стаканчик). Если вы будете съедать в день на 75 ккал меньше, то вы сможете потерять пять килограммов за 16 месяцев.

    6. Потанцуйте вечером
    Многие воспринимают дискотеку как светское мероприятие. Но танцы — это и занятие, помогающее сжигать калории. Поэтому, вместо того чтобы пойти куда-то поужинать или в кино, почему бы не отправиться на танцевальный вечер? Танцуйте по два часа в выходные (это сжигает 200 ккал за час), и вы сбросите пять килограммов за 21 месяц. А если танцевать ламбаду или твист, вы похудеете всего за 11 с половиной месяцев.

    7. Подумайте о приправах
    Используйте вместо майонеза горчицу к мясу и растительное масло в салаты. Эти небольшие замены могут значительно способствовать снижению веса. Несколько лет назад, когда повара на одном военно-морском судне предложили меню с низким содержанием жиров, моряки с избыточным весом в среднем потеряли по пять с половиной килограммов за полгода.

    Вместо сливочного масла, например, повара добавляли в картофельное пюре порошок-заменитель с вкусовыми добавками масла, а курицу жарили на обезжиренных приправах: лимонном соке со специями. Даже простая замена одной приправы на другую может сильно изменить картину.
    Переход с майонеза на ваших ежедневных бутербродах на горчицу уберет 85 калорий из рациона, то есть вы потеряете пять килограммов за 14 месяцев.

    8. Ешьте медленно.
    Средний «удав» заглатывает еду за 12 минут. Это приводит к перееданию. Запихивая в себя обед за десять минут, вы не даете своему организму времени понять, что он уже не голоден.

    Ужиная медленнее, вы сможете съесть два куска пиццы вместо четырех или маленький гамбургер с картофелем фри вместо стограммового гамбургера с большой порцией картофеля. Вы без труда сможете исключать от 300 до 500 ккал ежедневно и терять от 200 до 450 граммов в неделю — пять килограммов за три-пять месяцев.

    9. Следите за размером своих порций
    Некоторые из тех, кто страдал излишним весом, заявили, что они получают немногим более 1000 калорий в день, а на самом деле они получали в два раза больше. Отчасти виною тому размеры порций.
    Периодически читайте этикетки и пользуйтесь мерным стаканчиком и кухонными весами, чтобы вести учет того, сколько вы едите. Проанализировав записи, вы легко оцените размер порции.

    10. Избегайте ночных приемов пищи
    Главное препятствие для похудения — это еда после ужина. Если перед сном вы не можете отвлечься от мыслей о еде, перехватывайте что-нибудь низкокалорийное, например свежие фрукты. Исключив из рациона пакетик хрустящего картофеля или сладкий батончик, вы сможете уберечь себя от 600 лишних калорий в неделю. За шесть недель вы потеряете полкило; через пятнадцать месяцев — пять килограммов.

    Взятый в отдельности, любой из этих десяти способов может помочь вам потерять вес. Если же использовать эти советы в комплексе, результат не заставит себя ждать. И если вы останетесь верны такому образу жизни, лишний вес к вам не вернется.
  • 17 января 2010 | 08:08 Чтобы есть и не полнеть 

     Склонность к полноте — удел большого количества женщин. Ограничение в питании, жесткий контроль и многое другое — каждый день. Что делать, чтобы съеденная нами еда лучше переваривалась и не шла на формирования жира? В этой статье вы найдете несколько полезных советов и описание мини-зарядки для улучшения пищеварения и поддержания стройности.

    Правило 1
    Никогда, даже если вам очень этого хочется, не укладывайтесь на кровать сразу после обеда или, тем более, ужина. От этого нарушается пищеварение, ненужные калории ваш организм начинает приберегать «на черный день». К тому жесткая вредная привычка грозит заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Походите лучше по дому, выйдете на балкон подышать свежим воздухом, соберитесь с силами и вымойте грязную посуду, наконец.

    Правило 2
    Наверно, всем известно, что диетологи не рекомендуют есть позже 6—7 часов вечера, но, к сожалению, не всем это удается. Обычно мы приходим с работы только часов в восемь, принимаемся за приготовление ужина и садимся есть только в девять вечера.

    Если для вас эта картина привычна, старайтесь не есть на ужин макароны, рис, котлеты, мучное и сладкое. Ведь если вы ужинаете после 8 вечера, переработка и расщепление продуктов в желудке и кишечнике будет происходить, главным образом, ночью.Когда все системы организма работают только вполсилы, и желудку тяжело справиться с тяжелыми, трудно перевариваемыми продуктами.

    В качестве гарнира приготовьте себе тертую свеклу с низкокалорийным майонезом или съешьте штук 5—6 свежих слив. Эти продукты являются легкими природными слабительными, которые чистят наш организм и не дают откладываться жиру. Также можно использовать низкокалорийный зеленый горошек, гречку, рыбу и всевозможные легкие салатики (фруктовый, салат из свежей капусты, салат из помидоров, огурцов и листьев салата).

    Правило 3
    Не ешьте на ужин хлеб. Хлеб вообще очень тяжелый продукт, к тому же очень калорийный. Все те бутерброды, что вы съедите за ужином, обязательно отложатся на бедрах и животе. Откажитесь совсем от употребления хлеба на ужин.

    Правило 4
    Старайтесь не есть на ночь сладкое. Во-первых, сладкое в любом виде довольно долго переваривается, поэтому процесс этот растянется на всю ночь.
    Во-вторых, даже если вы очень тщательно почистите зубы,мельчайшие частицы сладкого будут всю ночь работать на разрушение зубов. Если же ваш организм все равно настоятельно требует сладкого, выпейте сока или съешьте какой-нибудь фрукт, например, яблоко или апельсин.

    Чудо-зарядка
    Хороший эффект дает маленькая «зарядочка» после еды. Три минуты такой зарядки способствуют нормальному, здоровому пищеварению и гарантируют,что лишнее не отложится на бедрах и животе. Первое время вам будет довольно сложно ее выполнять, особенно если вы вышли из-за стола с полным доверху желудком. Но после 2—3 дней такой зарядки вам не составит труда после каждого приема пищи выполнить такую чудо-зарядку. К тому же, почти сразу становится легко и приятно на душе и в теле, и в сон больше не клонит.

    Выполняется она так. Сразу после еды встаньте у ровной стены и прижмитесь к ней спиной, плечами, головой, ногами и пятками, т.е. всей задней поверхностью тела. Именно так, стены должны касаться все части тела сзади,независимо от природных изгибов. В этом положении простойте у стены 3 минуты.Вы будете ощущать напряжение мышц – так и должно быть. Затем расслабьтесь и можете заниматься своими делами.

    Делать такую зарядку нужно три раза в день после каждого приема пищи, хотя можно ограничиться и вечерней зарядкой, если вы просто хотите поддерживать себя в форме, а не значительно похудеть. Постепенно время зарядки нужно довести до 5, а затем и до 10 минут. Главное, постоянство и регулярность. Только в этом случае можно достичь положительного результата.
  •  Новогодние праздники закончены. Всё, что мы могли сделать со своей фигурой, мы уже сделали — пора браться за ум.  В марте все женщины садятся на диету – заметили наблюдательные мужчины. А ведь ранней весной самочувствие каждой второй дамы и без того оставляет желать лучшего… Как же похудеть и выглядеть весной сногсшибательно, при этом оставаясь здоровой и счастливой? Passion.ru рассказывает о самых распространенных ошибках худеющих.

    По статистике, 55% худеющих предпочитают экспресс-диеты: сбросить вес за 2—3 дня — очень привлекательная идея. Однако весной, в период обострения хронических заболеваний, немногие отваживаются так рисковать. Тем более, что чаще всего килограммы, сброшенные в срочном порядке, так же быстро возвращаются.

    В чем еще опасность весенней мании похудения? В том, что у нас слишком мало времени (совсем скоро придется снимать верхнюю одежду); мало сил (авитаминоз, ослабленный иммунитет); и главное — очень мало знаний! Полагаясь на советы подруг, помните: их опыт может оказаться для вас совсем неподходящим!

    Разработайте свою собственную систему питания, учитывая самые распространенные ошибки худеющих:

    Ошибка № 1: Минимум калорий!
    Весной большинство из нас не могут похвастаться активностью и хорошим настроением. В прохладную дождливую погоду хочется больше времени проводить в тепле и очень тянет есть что-нибудь сладкое. Постепенно мы приходим к выводу – надо худеть! А это значит – прочь калории!
    А вот американские диетологи пришли к выводу о том, что низкокалорийные диеты хороши только в тех случаях, когда избыточный вес действительно значителен. Если же ваша проблема – лишние 1,5 см на талии, а ритм жизни достаточно высокий, перевод организма на голодный малокалорийный паек принесет немало бед, среди которых потеря мышечной массы, снижение работоспособности и преждевременное старение.
    Лучше всего рассчитать свою личную норму с помощью специальной формулы. В 2005 году она была признана Американской диетической ассоциацией как универсальная схема подсчета необходимых калорий для каждого человека. Выглядит она так:

    (Вес (кг) х 10) + (6,25 х Рост (см)) – (5 х Возраст (г)) – 161 = Кол-во калорий, необходимое лично вам

    Согласно этой формуле, вы можете узнать вашу и только вашу личную суточную потребность в калориях. Нельзя забывать и о приемлемой физической нагрузке: как бы правильно вы не питались, полученные калории нужно потратить!

    Ошибка № 2: Отказ от жиров
    Сторонники вегетарианства считают правильным полный отказ от мясной пищи, несмотря на то, что ученые уже не сомневаются – вегетарианство ведет к проблемам с мышечной массой, а это, в первую очередь, опасно для сердца. Стоит ли бросаться в крайности?
    Придерживайтесь золотой середины и не создавайте себе дополнительных проблем со здоровьем: ведь даже жир, не говоря уже о белках животного происхождения, жизненно необходим человеку. Диетологи признают нормальным употребление хотя бы дважды в неделю мясных блюд.
    В качестве гарнира не рекомендуется картофель, капуста и морковь – такое сочетание, считают диетологи, мешает правильному перевариванию пищи.
    Еще лучше и полезнее ввести в свой рацион рыбу и морепродукты: в них нет вредных насыщенных жиров, зато есть весьма полезные для сосудов, кожи и волос жирные кислоты Омега-3.
    Специалисты доказали, что регулярное употребление в пищу рыбы благоприятно действует еще и на функции мозга, что тоже немаловажно для нас весной, когда мы часто чувствуем усталость и разбитость.
    Главное – выбирать «правильную» рыбу: не слишком жирную: судак, минтай, треска, навага, речной карп. Содержание жира в них в 2 раза меньше, чем в скумбрии или лососе.
    Сбалансированный рацион работающей женщины должен состоять из 50% углеводов, 30% жиров и 20% белков.

    Ошибка № 3: Все дело в «волшебной пище»
    Органическая еда, специальное меню, фитнес-питание, продукты с волшебным словом «био» обещают нам правильное, здоровое питание и идеальную фигуру. К сожалению, недобросовестность производителей и наша неосведомленность частенько сводит на нет все усилия, а иногда и вредит. Например, многие считают популярные фитнес-батончики замечательным способом питаться правильно. Но они состоят из специально подобранного количества белков и углеводов, так что один такой батончик заменяет целый обед. Это значит, что съев батоничк, вам придется ограничить себя в пище на весь день, а это вряд ли возможно и уж точно не полезно. 
    Вторая проблема — мы, как потребители, слишком мало знаем о том, какие ингредиенты и продукты на самом деле важны и полезны. Например:
    Хлебцы очень популярны среди худеющих, но не все знают, какие именно выбирать. Искать на этикетках диетологи советуют слова «из цельного зерна» и «из муки грубого помола».
    «Зерновой» хлеб еще не означает, что он сделан из цельнозерновой муки – на этикетке должно быть написано слово «цельный» перед каждым видом муки.

    «Живые» йогурты не могут храниться больше недели и содержать кусочки свежих фруктов – они несовместимы с кисломолочной средой. На этикетах ищите информацию о содержащихся бифидобактериях – их должно быть не менее 10млнКОЕ/г.

    Может быть попробуем избежать хоть часть тех ошибок, которые обычно допускаем в стремлении к совершенству.

  • 6 января 2010 | 01:30 Поздно или рано? 

     Рекомендаций по снижению веса великое множество. Более того, каждый из нас знает их предостаточно.  «Я не ем после шести», - заявляют, знающие толк в диетах, подруги. И они подтверждают личным примером мудрость, проверенную веками: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Действительно, отказавшиеся от ужина после 18,00 достигают потрясающих результатов! Вес снижается, а килограммы тают на глазах.
    Однако, приползая домой после тяжелого рабочего дня, злые и голодные (или наоборот: голодные и потому злые?), мы мчимся к холодильнику, отводим душу за тарелкой сытной и вкусной еды. И получаем от процесса удовлетворение на четверть часа, а потом страдаем от того, что джинсы год от года становятся все уже и теснее…
    А во всем этом виноваты гормоны!

    Проделки гормонов
    Именно эти каверзные вещества делают так, что днем есть совсем не хочется — в это время суток мы больше нервничаем, и гормон стресса кортизол заглушает аппетит. А вот вечером, когда кортизол перестает поступать в кровь и желудок начинает напоминать о своих правах, мы мчимся успокаивать себя чем-то вкусненьким. Да, вечером всегда тянет на жирное и сладкое, потому что наш организм знает: после тарелки жареной картошки и пирожного настанет к-а-а-айф (после трапезы выделится инсулин, а за ним — гормон радости — серотин). Минут на 15—20… Ох, как сложно устоять под «серотинной» ломкой. Но ведь можно! Особенно, если ввремя и основательно пообедать, хорошенько расслабиться с наступлением вечера.
    Гормоны устраивают нам и другие неприятности. Вот, скажем, почему нельзя отказаться от обеда, но нормально поесть вечером? Звучит убедительно, ведь калорий-то выходит равное количество. Но не все так просто: обед, равный ужину по объему и сытности, в отличие от последнего не отложится. Почему? Все дело в работе желез — они ведь трудятся тоже по часам, потому и гормоны, дирижирующие нашим настроением и аппетитом, действуют в разные часы по-разному.
    В светлое время суток перевариванием еды занимается поджелудочная железа. Она выбрасывает в кровь инсулин, который делает из углеводов глюкозу, которую направляет в мышцы — там она сгорает без остатка.Все меняется с наступлением вечера. Сначала поджелудочная железа снижает свою активность, как следствие, инсулин начинает «халтурить»: ему трудно загнать глюкозу мышцы, и она спокойно отправляется в печень, где превращается в жир. Еще одну причину нашли эндокринологи — гипофиз. Эта железа выделяет очень важный гормон — гормон роста, который особенно активно вырабатывается по вечерам. Но когда мы наедаемся, гипофизу начинает «казаться», что важнее лишние калории запасти на будущее. Гормон роста не вырабатывается, а без него мы… стареем.

    Отдай ужин врагу… и помолодей!
    Американские ученые, научившись синтезировать искусственный гормон роста, провели эксперимент: мужчины в возрасте 60—80 лет прошли 6-месячный курс «волшебных» инъекций — и помолодели на 20 (!) лет. Без какой-либо диеты и физической нагрузки они избавлялись от лишнего веса, наращивали скелетные мышцы. При этом улучшалась работа поджелудочной железы, сердца, печени, мозга, из крови «испарялись» сахар и инсулин. Массовых инъекций еще не ввели — и это не беда. Эндокринологи утверждают: подобных результатов можно добиться и другим путем. Достаточно отказаться от ужина перед сном (разве что перед тем, как идти ко сну, можно съесть 30 г отварного мяса, птицы или рыбы), чтобы гормон роста вырабатывался сам по себе.
    Если же тебе молодеть (особенно на 20 лет!) еще не нужно, да и отказывать себе в заслуженном ужине нет желания, и при этом ты бережешь свою фигуру, соблюдай пять несложных правил.

    5 правил для худеющей:
    1. Слегка перекуси перед выходом с работы.
    2. Часть пути до дома проделай пешком. Это не только ускорит обмен веществ и заставит организм сжигать съеденное, но и поможет расслабиться, избавиться от негативных эмоций, скопившихся в течение дня.
    3. Перед ужином прими ванну или душ — не важно, холодный, горячий или контрастный… Главное не температура, а задача — снять стресс.
    4. Начни ужин с основного блюда, сладкий десерт и жирные блюда оставь лишь в минимальном количестве и на потом.
    5. Иногда заменяй вечернюю трапезу легким «перекусом»: овощами, фруктами или горсткой сухофруктов. Не калорийно и сытно!
    6. Не читай во время и до еды, не смотри телевизор — иначе ужин затянется, а во время еды ты можешь съесть больше, чем собиралась.
    7. А лучше, конечно, заменить ужин на какое-нибудь приятное времяпрепровождение и… здоровый сон. Оказывается, мы расходуем энергию даже во сне. Мужчины тратят 1 ккал, а женщины — 0,5 ккал на килограмм массы тела за один час крепкого сна. Получается, что женщина весом 60 кг за 8 часов сна потеряет 84 г жира, что равняется исчезнувшим 2,5 килограммам за месяц!

    Конечно, врачи всегда «болели» за полноценное трехразовое (!) питание: чтобы и хороший плотный завтрак, и обед из трех блюд, и ужин. Только нам, вечно худеющим девушкам порой приходится игнорировать врачебные постулаты (все-таки они противоречат самой идее диет для похудения) в угоду фигурке мирового стандарта. Что поделать — красота требует жертв! С ужином и без. Вот и подумаешь не один раз прежде, чем принять решение.
  •   Народная мудрость и народный опыт содержат ответ на любой, пусть даже невероятно сложный, вопрос. Не является исключением и вопрос изящества форм.  Стройное тело – это не только неотъемлемая составляющая красоты, но и залог здоровья. Избыточный вес влечет за собой множество негативных последствий для всего организма: нарушение работы сердечно-сосудистой системы и обменных процессов, повышение давления, целлюлит и многое другое. 

    Современным людям предлагается широкий выбор самых разнообразных средств для похудения, которые дают быстрый эффект, но, зачастую человек, теряя вес ускоренными темпами с помощью таблеток и других результатов работы фармацевтической промышленности, наносит организму больше вреда, чем пользы. Поэтому с каждым годом все популярнее становится использование народных средств для похудения. Конечно, они не обеспечат вам стройное тело за неделю, но они точно будут безопасны для здоровья, а также дадут возможность терять вес правильно, то есть помогут восстановить обмен веществ, вывести шлаки и токсины, а также убрать жир и лишнюю жидкость. Народные средства обеспечивают постепенную щадящую потерю веса, которая не только делает тело стройным и красивым, но и позитивно воздействует на организм в целом.

    Одним из простых и в тоже время действенных рецептов вывести вредные накопления и наладить обменные процессы является варенье из тыквы. Для его приготовления вам понадобиться 3—4 килограмма тыквы, 2—3 апельсина, 1 лимон, сахар. Мякоть тыквы необходимо нарезать кубиками, к ней добавить нарезанные с кожурой апельсины и лимоны, а затем по вкусу сахар. Варить в два подхода на медленном огне. Варенье получиться очень вкусным и в тоже время полезным.

    Еще одним действенным народным средством для похудения являются кукурузные рыльца. Из них можно приготовить отвар: 15 граммов рылец залить 1,5 стаканами кипятка и варить пол часа на слабом огне, принимать по 3 ложки перед едой, или сделать настой: 10—15 граммов рылец нужно залить одним стаканом кипятка, потом процедить и принимать так же как отвар. Еще для того чтоб похудеть, стоит ввести в свой рацион корень одуванчика и лопуха, семена льна, лист березы и яблоки.

    В дополнение к правильному питанию и травяным настоям для еще лучшего эффекта народные мудрецы рекомендуют принимать специальные ванны для похудения:

    1) ванна из отвара лапчатки гусиной: 100 грамм травы на ведро воды;

    2) ванна из травяного сбора: кора крушины, фиалка трехцветная, корень солодки, горец перечный, корень пырея.

    Если вы хотите похудеть и оздоровить свой организм, то помимо использования народных рецептов постарайтесь отказаться от вредных привычек, сбалансировано питаться и избегать стрессов — в результате вы точно будете стройными, красивыми и здоровыми. И еще немаловажный момент — психологический настрой. Верьте, и всё получится!
  • 1 января 2010 | 00:34 С Новым Годом! 

    С Новым годом поздравляем,

    Счастья, радости желаем!

    Всем, кто холост — пожениться,

    Всем, кто в ссоре — помириться,

    Про обиды позабыть,

    Всем, кто болен — стать здоровым

    Расцвести, помолодеть.

    Всем. кто тощий — стать потолще

    Слишком толстым — похудеть.

    Слишком умным — стать попроще,

    Недалеким — поумнеть.

    Всем седым — чтоб потемнели,

    Чтоб у лысых волоса

    на макушке загустели,

    как сибирские леса!

    Чтобы песни, чтобы пляски

    Не смолкали никогда.

    С Новым годом!

    С Новым годом!

    Да минует нас беда!

  • 27 декабря 2009 | 21:37 Диета Кима Протасова 

     Диет, получивших широкое распространение достаточно много, об одной из них стоит поговорить. В 1999 году в газете «Русский израильтянин» появилась статья «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

    В ней Ким Протасов (насколько я знаю, никто и никогда его не видел) описал интересную диету, которая с тех пор стала популярной среди желающих сбросить вес и носит название «Диета Кима Протасова». Популярности этой диеты способствуют её важные свойства:

    1. Доступность. Не надо кардинально менять рацион, бегать по магазинам искать какие-то особенные продукты.
    2. Польза для здоровья. Диета способствует улучшению обмена веществ, не принося ущерба здоровью.
    3. Эффективность. По отзывам последователей Кима Протасова, диета действительно приносит ощутимую потерю жировой ткани, при этом мышечная особо не страдает.

    Итак, диета Кима Протасова длится пять недель. Подходит она тем, у кого в порядке желудок, сердце, почки, нет аллергии на овощи и непереносимости молочных продуктов.

    Неделя N 1. Можно есть лишь несладкие йогурты или кефир пятипроцентной жирности, сырые овощи, творог и несоленые «домашние» сыры – пятипроцентные. Также позволяется ежедневно варёное яйцо и несколько яблок. Вы можете употреблять сколько угодно этих продуктов в произвольных сочетаниях в любое время суток. Чай, кофе – без сахара по желанию, а вот чистую воду пить обязательно, в течение всего дня, особенно перед едой.

    Неделя N 2. Ничем не отличается от первой. Автор обещает нам в эту неделю потерю интереса к любой другой пище, кроме овощей и «молочки», лёгкость в теле и ясность ума.

    Неделя N 3. Добавляете в свой рацион трёхсотграммовый кусок мяса, рыбы или птицы (приготовленный без масла), за счёт сокращения количества молочного на те же 300 г.

    Недели N 4 и 5. Продолжаете употреблять мясо, овощи, молочное, одно яйцо в день, пить воду и худеть. В это время Ким Протасов пророчит нам сильное похудение.

    Вот и вся диета. Выходить из нее рекомендуется тоже 5 недель, с постепенным добавлением в рацион углеводов (в первую очередь круп и бобовых) и растительных масел, ягод, орехов и фруктов. При этом нужно контролировать количество жиров (до 40 г) – можно перейти на обезжиренные кисломолочные продукты.

    Самый главный эффект диеты – организм отучается от вредных калорийных блюд, сладкого и жирного. Так называемые «протасовцы» советуют сидеть на ней раз в год, даже если вы не испытываете проблем с лишним весом. А испытываете вы их или нет, я предлагаю вам проверить, рассчитав свой индекс массы тела (ИМТ) по следующей формуле: I=m/h2, где m – масса тела (кг), h – рост (м). Проверяем:

    16 и менее – выраженная недостача массы;
    16,5–18,49 – недостаточная масса тела;
    18,5–24,99 – в пределах нормы;
    25–29,99 – излишняя масса тела (предожирение);
    30–34,99 – ожирение (первая степень);
    35–39,99 – ожирение (вторая степень);
    40 и более – ожирение (третья степень).

    Применяйте этот тест только для ориентировочной оценки степени накопления излишней массы тела, делая поправки на развитость вашей мускулатуры. Вообще, у мужчин наибольшая продолжительность жизни была отмечена при индексе 25—27. Можно использовать ИМТ совместно с определением индексов центрального ожирения, таких как:

    1. WHR – отношение окружности талии к окружности таза, норма < 0,85 – женщины, < 1,0 – мужчины.
    2. WTR – отношение окружности талии к окружности бедра (верхняя треть), норма < 1,5 – женщины, < 1,7 – мужчины.
    3. WAR – отношение окружности талии к окружности руки (в области бицепса), норма < 2,4 – мужчины и женщины.
    4. WHtR – отношение окружности талии к росту, норма < 0,5 – мужчины и женщины.

    А теперь подумайте, если вы чувствуете, что показатели превышают безопасные нормы, возможно вам есть резон воспользоваться диетой Протасова.
  • 20 декабря 2009 | 05:42 Успеть всё 

     Бытует мнение, что при большой занятости питаться правильно невозможно. Давайте попробуем опровергнуть это заблуждение. Самое интересное, что приготовление полезной пищи у меня всегда занимает гораздо меньше времени, чем те же жарености и пирожочки. А я из тех людей, которые не любят долго возиться на кухне, даже когда я безвылазно сижу дома. 

    Итак, ода желудку офисного работника: для приготовления пищи нам понадобится минут 5—10, термос (если есть пищевой, чудесно), пароварка (она недорого стоит, но если совсем туго с деньгами, можно воспользоваться кастрюлей и дуршлагом).

    Завтрак
    На завтрак очень полезно есть каши из цельнозерновых круп.

    С вечера в термосе заливаем гречку, рис, овсянку, ячмень, пшенку или что душа пожелает кипятком в пропорции 1 к 3. И с утра готова очень вкусная и самая полезная по способу приготовления каша. А дальше добавляем любимые специи, молоко или фрукты. 

    К овсянке, например, можно добавить замороженные фрукты или ягоды, варенье или мед. Самая вкусная овсянка у меня получилась летом, когда я добавила к каше свежую клубнику и мёд с пасеки. Пшенку перед запариванием обязательно промойте кипятком, а потом несколько раз холодной водой, иначе каша получится горькой.

    Обед
    С утра загружаем в пароварку мясо-рыбу, овощи (можно замороженные), крупу, заливаем нужное количество воды и включаем. Пока будете умываться-одеваться-краситься, еда будет готова. Если на сборы минут 20—30, лучше выбирать рыбу и овощи – они готовятся минут 20. Если времени побольше, можно мясо – птица готовится минут 40, красное мясо я готовлю минут 50. Причем это готовится само, без всякого вмешательства со стороны человека. Потом загружаете все это в специальную посудку или термос, прихватываете пару свежих овощей – и здоровый обед без отрыва от производства готов!

    Если вкус пищи на пару кажется пресным, можно поэкспериментировать со специями. Красный и черный перец, карри, порошок имбиря, травяные смеси. Выбор в современных магазинах или даже на собственной грядке позволяет создать бесчисленные вкусовые комбинации. И, опять же, времени на это тратится минимум. В магазин же вы все равно ходите.

    Если уж совсем время давит, можно накануне заварить чуть больше крупы, добавить к этому свежих овощей и прихватить то, что получилось, в офис.

    Перекусы
    Чудесный перекус – фрукты и сухофрукты. Тот, кто никогда не пробовал пить офисный чай с финиками, орехами, изюмом, черносливом, многое потерял. Фрукты активизируют обмен веществ, улучшают настроение, и самое главное, их можно есть достаточно часто. Яблоки, хурма, бананы, груши, гранаты, грейпфруты – выбор велик и прекрасен.

    Те же фрукты можно добавить в натуральный йогурт и кефир, засыпать пару ложек овсяных отрубей – и через десять минут полезный для красоты и желудка ланч готов. Творог хорош с мёдом, мюсли можно залить молоком или соком. Много простора для фантазии.

    Кстати, таким образом можно питаться 5—6 раз в день, с перерывами в 2—2,5 часа, как обычно и рекомендуют специалисты по питанию. При таком режиме у вас не возникнет непреодолимого чувства голода, и вам не придется питаться чем попало  или набрасываться на еду без контроля. 
  • 17 декабря 2009 | 09:41 В борьбе с целлюлитом 

     Проблема целлюлита, к сожалению, охватывает женщин разного возраста, комплекции, образа жизни и питания. Как часто лечение целлюлита многие женщины откладывают в долгий ящик, ссылаясь на нехватку времени для посещения косметических салонов или клиник. И пока в голове у многих из них пульсирует мысль: «Как бы так похудеть без отрыва от повседневных дел и забот?», апельсиновая корка продолжает прогрессировать, отдаляя возвращение к классическим формам. Милые женщины, в данной ситуации главное – не лениться! Задайтесь целью атаковать этот ненавистный целлюлит во что бы то ни стало. Потом сами же себе скажете: «Ах, какая я все-таки молодец!». 

    А между тем, убрать целлюлит в домашних условиях – не такая уж нереализуемая задача. Однако сразу стоит оговориться, что сбросить лишний вес и убрать целлюлит – несколько различные процессы. Если скорректировать массу тела можно посредством диетического питания или физических упражнений, то лечение целлюлита одним каким-то методом невозможно. С такой проблемой, как целлюлит, борьба должна вестись по всем фронтам, то есть комплексно. А лечение в комплексе – это сбалансированное питание, физические нагрузки (упражнения), косметические процедуры, которые можно проводить даже в домашних условиях.

    Начнем с рациона. Адекватно оцените то, чем вы питаетесь, потому что одна из причин целлюлита – неправильное питание и, как следствие, нарушение пищеварения. Здоровое меню – первое, чем следует атаковать целлюлит. Ешьте те продукты, которые активизируют пищеварение и способствуют выводу шлаков. До минимума сократите употребление жирных блюд, острого, соленого, консервированного и сладкого. Старайтесь избегать искусственных добавок – красителей и ароматизаторов. Также стоит отказаться от кофе, газированных напитков, сладкого черного чая. Лучше пейте больше чистой воды, она, как известно, прекрасно очищает организм от шлаков. Очень полезны свежевыжатые фруктовые и овощные соки (морковный, яблочный, апельсиновый, свекольный и т. д.). 

    Для улучшения пищеварения помогут салат, капуста, зелень, каши, зерновой хлеб. Также хорошо влияют на здоровье разгрузочные дни, но только не следует себя истязать голодом. Всё должно быть в меру. Питаясь сбалансированно, вы нормализуете жировой обмен и снизите интенсивность роста целлюлитных отложений.

    Второе, чего страшится целлюлит, – физические нагрузки. Подыщите комплекс упражнений, которые можно выполнять без тренажеров и, в то же время, с высокой степенью эффективности. Физические нагрузки повышают обменные процессы и способствуют увеличению числа гормонов, выводящих жир. Мышечный тонус необходим для нормального функционирования всех физиологических процессов. Обмен веществ будет проходить активнее, если в вашем теле больше мышц и меньше жира. Физические упражнения помогут вам стать стройной, подтянутой, здоровой, поднимут настроение. Тренировки – довольно эффективный способ, имеющий двойной эффект: вы не только избавитесь от целлюлита, но и сбросите лишний вес.

    Физические упражнения не должны быть неприятной процедурой: выберите для себя то время, в которое вам удобнее всего будет заниматься. Если будете упражняться ежедневно, то такие занятия быстро войдут в привычку. При выборе упражнений нужно акцентировать внимание на своих проблемных зонах. Делайте дыхательную гимнастику, упражнения на растягивания. Даже пятнадцатиминутная ежедневная разминка поможет вам в укреплении мышц. В скором времени вы заметите, что можно увеличивать нагрузку и время тренировок. 

    Ведите активный образ жизни, занимайтесь спортом, получайте положительные эмоции, и вы будете всегда веселы и здоровы.
  • 14 декабря 2009 | 08:11 Выбираем диету 

     Человек устроен так, что всегда чем-то недоволен: финансовым положением, личной жизнью, работой, а иногда и всем вместе. Нам всегда чего-то не хватает — кому-то денег, кому-то друзей, кому-то любви, а кому-то всего вместе взятого. И многие думают, что именно неидеальная внешность мешает им жить и дышать полной грудью. Особенно это актуально для женского пола. Наверно потому, что мужчины, как известно, любят глазами. Насмотревшись на моделей, гордо вышагивающих по подиумам и вызывающих сотни восхищенных взглядов, девушки бросаются худеть, искренне полагая, что это круто изменит их жизнь. Количество худеющих возрастает к летнему сезону, когда лишние кило не спрячешь под свитерами и теплой одеждой. 

    Очень немногие обращаются к специалистам-диетологам. Большинство обходится своими силами. Благо, что сегодня существуют сотни различных диет. Каждая из них обещает быстрое, стремительное похудение. И многие из этих диет действительно дают ошеломительный результат. Но… знаете ли вы, какой ценой даются эти «быстрые» килограммы? Не будет новостью то, что диета — стресс для организма. Он перестает получать привычное количество еды и начинает расходовать свои внутренние резервы. И поэтому как только вы сорветесь с диеты или съедите что-то лишнее, организм будет усиленно накапливать жир, так сказать «на черный день». 

    Внимательно присмотритесь к диете, которую вы выбрали для себя и откажитесь от нее, если: 

    1. Общая калорийность продуктов, потребляемых за день, составляет менее 1200 ккал. В этом случае замедляются обменные процессы. А вы не будете получать необходимую вам энергию. Со временем станет трудно выполнять обычные для вас вещи. Могут появиться головные боли, головокружения, слабость. Сможете ли вы в полной мере наслаждаться жизнью, делать то, что вам хочется, если у вас совершенно нет на это сил? 

    2. Вам предлагается исключить углеводы (или белки). Для нормальной жизнедеятельности организму необходимы и жиры, и углеводы, и белки. 

    3. Предлагается есть только какой-то один продукт (так называемая монодиета). Питаясь таким образом, вы не сможете обеспечить свой организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Как следствие, плохое самочувствие, слабость, ломкость волос, ногтей. Думаю, перспектива уподобиться скелету вас вряд ли обрадует. 

    4. В диете запрещается потребление жиров. Исключив жиры из своего рациона, вы будете постоянно чувствовать голод. И рано или поздно сорветесь. И наберете еще больше килограммов, чем сбросили. 

    5. Диета основана на раздельном питании. Ваш желудок привыкнет переваривать отдельно углеводы, отдельно белки, вы потом не сможете вернуться к нормальному питанию. Наверно именно поэтому говорят, что раздельное питание — образ жизни, что это должно быть на всю жизнь. 

    Кроме того, решив «быстро и эффективно похудеть», необходимо помнить, что в этом случае потеря веса только на 20% происходит за счет жира, а 80% - это мышцы. 

    Строгие диеты опасны и для психики человека. Иногда очень сложно остановиться. Ты говоришь себе, ну еще полкилограммчика, и все. А потом еще и еще. Так приходит анорексия — отсутствие аппетита, ведущее к истощению организма. Человек перестает есть, худеет, худеет, худеет. Самое страшное то, что он не понимает, что болеет. Ему действительно нравится то, как он выглядит при достигнутом весе 25 кг. 

    При соблюдении строгой диеты подстерегает еще одна опасность — булимия, т.е. поглощение еды в огромных количествах. Все логично, человек ограничивает себя во всем, а ему так хочется съесть конфетку, пироженку, бутербродик. И однажды он срывается. Он уже не контролирует себя. Он просто ест. Потом начинает ругать себя, а страх поправиться заставляет искусственно вызывать рвоту. И так он и живет, от срыва и до срыва. Вы думаете, такое поведение никак не отразится на организме? Вы рискуете угробить свой желудок, органы пищеварения. 

    Прежде чем сесть на строгую диету, подумайте, действительно ли это решит ваши проблемы, улучшит вашу жизнь. Зачастую, проблемы заключаются вовсе не в фигуре, а в самом человеке. Избавившись от лишнего веса, он находит другой повод для беспокойства. А поддерживать себя в форме, следить за собой можно без голодовок, без ущерба для организма. 
    Основное — нужно любить себя, любить такого как есть. И тогда проблемы будут решаться легко и результативно. Потому что для себя, любимого, делаешь всё самое лучшее.
  • 13 декабря 2009 | 00:24 Не впадая в крайности 

     Редко встретишь человека удовлетворенного своей внешностью. Причем основная часть недовольств безосновательны. Бесспорно, замечательно, когда люди придерживаются сбалансированного питания и занимаются спортом. Но другое дело, когда желание похудеть превращается в одержимость, которая не оставляет «жертву» даже на пороге смерти. Знакомьтесь: это – анорексия. 

    Чаще всего заболевание вызывается расстройством психики. Сегодня эта болезнь получила широкое распространение, но далеко не каждый хорошо знает ее «в лицо». Обычно люди, страдающие анорексией, добиваются потери веса двумя самыми распространенными методами: путем жестких диет с уменьшением количества еды в сочетании с чрезмерным занятием спортом, а также с помощью очистительных процедур.

    Не удивляет и тот факт, что приблизительно 95% тех, кто болеет анорексией, – женщины. Ведь уже с подросткового возраста девушки стремятся приблизиться к «модным» стандартам, истощают себя всяческими диетами, гонясь за воспетой в мечтах стройной фигурой. Больше всего больных наблюдается среди девушек 12—25 лет и, как правило, не страдающих избыточным весом. Но комплексы, заложенные еще в подростковом возрасте, или другие факторы, провоцирующие анорексию (а они бывают самого разного характера, в зависимости от конкретной ситуации), могут появиться и намного позже.

    Анорексия – болезнь, трудно поддающаяся лечению, ведь причины и симптомы ее имеют сверхсложный характер. Иногда на борьбу с ней уходят годы. Поражает статистика смертности, вызванная этим заболеванием, ведь в 20 % оно заканчивается далеко не «хеппи-эндом». 

    Ученые считают, что толчком к развитию анорексии могут быть не только психические отклонения. Так голландские исследователи изучили ДНК пациентов, страдающих от анорексиии. Выяснилось, что в организме 11 % больных присутствует одинаковая генетическая мутация. Поэтому нет сомнений в наличии наследственных факторов, увеличивающих вероятность развития анорексии. 

    А вот шотландские ученые заверяют, что дата рождения человека прямо влияет на уровень риска зарождения анорексии. Анализ дат рождения показал, что у людей, появившихся на свет весной и в начале лета – с марта по июнь, – возможность заболеть на 10—15% выше. Стоит отметить еще один опасный аспект. Французским исследователям удалось установить, что анорексия и употребление экстази одинаково влияют на центр контроля аппетита и удовольствий в головном мозге. Таким образом, само ощущение голода может вызывать зависимость, похожую на наркотическую.

    Неоднократно медикам приходилось становиться свидетелями того, как люди, ставящие перед собой единственную цель – достижение «идеальных» форм, с завистью реагируют на анорексиков, ведь они могут худеть, не чувствуя потребности в еде. К сожалению, они обращают внимание лишь на первое проявление болезни – беспроблемную потерю массы тела, и не осознают всю опасность «болезни XXI столетия». Сами же «голодоманы» совсем не гордятся своей «идеальной» фигурой и не чувствуют себя «эталоном красоты». Напротив, они страдают от круглосуточного ощущения собственного несовершенства, они напуганы и загнаны в глухой угол своими же фобиями.

    Анорексики постоянно находятся в состоянии тревоги и депрессий. Они, фактически, теряют контроль над своим сознанием, им неподвластна адекватная оценка собственных действий и внешности. Такие люди буквально одержимы мыслями о весе, еде, лишних калориях. А многих болезнь преследует не только наяву, но и во сне.

    Но большинство, находясь в таком состоянии, уверенно продолжают заверять, что не имеют проблем анорексичного характера. Попытки врачей и родственников убедить и поговорить с пострадавшим заканчиваются фиаско. Да и что здесь странного: как человек может доверять кому-то в таком состоянии, если он, в сущности, не верит даже себе? В этом и заключается вся сложность. Ведь, не осознав реальность, тяжело овладеть собой и остановиться.

    Западная культура является бесспорным диктатором моды на все, в частности и на представление о женской красоте. Пропаганда «идеальной женщины» современности все больше захватывала все области человеческой жизни. Но последние годы внесли существенные изменения. Представления о «голодной» красоте трансформируются в совсем противоположное, а образ истощенной девушки постепенно отходит в прошлое.

    В частности, глобальные перестройки наблюдаются в мире «высокой моды». И недаром дизайнер Джорджио Армани старается выбирать для работы только здоровых девушек и не хотел бы видеть на своих показах слишком худощавых моделей. «Здоровье – это и есть красота!» – говорит модельер. 

    Всё хорошо в меру, нужно уметь вовремя остановиться, иначе чрезмерное стремление к «идеалу» может довести до плачевного результата.
  • 11 декабря 2009 | 06:36 Мужское ожирение 

     Проблемы ожирения беспокоят мужчин в той же мере, что и женщин. Мужчины идут нога в ногу вместе со всеми. Как показали статистические данные Америки, ожирение у мужчин в этой стране, за последние четверть века, стало встречаться в два раза чаще. Исследования выявили и тот факт, что 71% американских юношей в возрасте 20 лет имеют проблемы лишнего веса, а 31% — страдают от ожирения. При помощи того же исследования было выяснено, что в 1970-х годах лишний вес был только у 47% юношей, а ожирение — у 15%.

    Эта же проблема, может быть, не в таком глобальном масштабе, существует и среди мужского населения нашей страны.
    В чем же дело?

    Сейчас мировая наука самым тщательным образом изучает роль диеты матери в процессе беременности, потакание «пищевым» желаниям детей, а так же, продолжается изучение и роли генов. Однако основная причина гораздо более тривиальна: подавляющее большинство современных мужчин (и женщин тоже) ведут сидячий образ жизни, и постоянно употребляют дешевую и чрезвычайно калорийную пищу, — продукты современной цивилизации.

    Ни одному мужчине не нравится быть толстяком! Но и отказаться от вкусного сытного обеда, съеденного на уютном кресле или диване, — тоже многим не под силу.

    Доктор медицины американец Джордж Л.Блексберн твердо убежден в том, что к тридцати пяти годам любой мужчина должен полностью прекратить набирать вес. Это связано с тем, что у всех мужчин с возрастом, мышечные ткани начинают все больше и больше заменяться жировыми. А так как жировым тканям для их поддержания много энергии не требуется, — вы начинаете неуклонно набирать вес. Если вы за последние 5 лет набрали более 10 килограммов, значит, вы однозначно вели неправильный образ жизни!

    Если посмотреть на женщин, то можно заметить, что, в большинстве своем, жир у них откладывается в районе груди, ног и бедер. У мужчин жировые отложения сосредотачивается, чаще всего, вокруг талии. При таком распределении жировой ткани, ожирению подвергается и печень, что, в свою очередь, может вызвать проблемы с обменом веществ, например, сахарный диабет. Кроме этого, лишний вес может спровоцировать онкологические заболевания, апноэ, гипертонию, сердечные приступы. Мужчины, страдающие ожирением, имеют проблемы с половой функцией, а так же, психологические проблемы в общении с собственными детьми.

    От чего же мы так безудержно толстеем? 

    Очевидно, что генетическая составляющая ожирения присутствует в большинстве случаев. Однако, такая ситуация, которая, в общем, наблюдается среди мужчин, очень похожа на эпидемию ожирения. И становится понятным, что дело здесь не в генетике, так как гены просто не в состоянии эволюционировать с такой скоростью.

    Кроме этого, разные мужчины толстеют по-разному. Эксперименты показали, что при одинаковом питании одни мужчины набирают 4 килограмма за 100 дней, а другие — 11 килограммов.

    Практически ни один мужчина не может много есть на протяжении нескольких лет, и при этом сохранить юношеский вес. Ученые доказали, что существует взаимосвязь между быстрым набором лишнего веса в детском возрасте и риском ожирения в зрелости.

    Нет никаких доказательств, что такая взаимосвязь обусловлена генетической предрасположенностью. Ученые больше склоняются к мнению о том, что в детстве у нас вырабатываются определенные пищевые привычки, которые влияют на набор веса на протяжении всей жизни. Многие исследования доказывают тот факт, что гены не являются причиной того, что количество мужчин, страдающих ожирением, в наше время так резко возросло.

    Большинство ученых, проведя нехитрые наблюдения, выяснили, что в среднем, мужчина ест больше, чем женщина на 70%. Это связано с тем, что мужчины, принимая пищу, ориентируются на ощущение сытости, а женщины — на состав и количество поглощаемых продуктов.

    Основная причина ожирения мужчин, как считает доктор Роллз, — это слишком большие порции. Культ «огромной полной тарелки» пришел в Америку в начале 70-х, а к концу 80-х было принято резко сократить средний объем порции, подаваемой в ресторанах и других точках общественного питания, так как проблема ожирения в этой стране стала набирать обороты.

    В наше время существует масса соблазнов, которые, буквально, навязываются нам при помощи рекламы. Даже просто бесконтрольно поедание попкорна и чипсов, в сочетании с бутылкой Колы или пива, неизбежно приведет вас к проблемам лишнего веса. Что уж говорить о «фастфудах»… Поэтому, следите за потребляемыми продуктами, корректируйте своё пищевое поведение, и берегите свое здоровье.
  • 8 декабря 2009 | 09:08 Фруктовая диета 

     Весна порой приносит разочарование, когда начинаешь примерять летние вещи, и понимаешь, что дело плохо.  
    Зима, малоподвижный образ жизни и новогодние праздники зачастую оборачиваются парой тройкой лишних килограммов, уютно устроившихся на боках или в других не менее проблемных местах. Возникает вопрос, как же привести себя в форму? 

    Казалось бы, что может быть проще, ведь начинается фруктовый сезон, а в фруктах по всеобщему мнению очень мало калорий. Давайте вместе разберемся, так ли это.

    Во первых, разберемся в видах фруктов. Их можно разделить на три большие группы – косточковые, семечковые и особняком стоящие цитрусовые. Разные фрукты обладают различной калорийностью и ценностью для питания. Это обуславливается тем, сколько углеводов содержит тот или иной фрукт, есть ли в нем полезные микроэлементы, витамины, а также кислоты и дубильные вещества. Особенностью фруктов является то, что каждый плод может обладать калорийностью несколько отличной от других, на это влияют множество факторов – от региона произрастания, использованных удобрений, степени зрелости и многого другого. В фруктах почти нет белка, зато углеводов очень много – это и сахароза и фруктоза и глюкоза. Для разных видов фруктов характерен свой вид углеводов – в цитрусовых преимущественно содержится сахароза. В косточковых – сахароза и глюкоза, а семечковые фрукты отличаются высоким содержанием фруктозы.

    Представление о том, что в фруктах почти нет калорий ошибочно и относится к разделу мифов, ведь те же гориллы, которые питаются исключительно фруктами не отличаются стройностью и достигают веса в 250 кг. А для бананов, которые являются чемпионами по энергетической ценности калорийность не меньше 90 кКал на 100 граммов. А в сушеном виде калорийность может достичь 200—300 кКал. Так можно ли питаться одними фруктами и похудеть? К сожалению, углеводы, которые в них содержаться обладают меньшей способностью к насыщению, чем белковые продукты (мясо, птица, яйца), к тому же для фруктов характерна такая неприятная для сидящих на диете людей, как возбуждение аппетита. А это чревато срывами и постоянным желанием съесть ещё чего ни будь.

    Но все же, если вы решили применять для похудения одни лишь фрукты, подумайте, для поддержания работоспособности и плавного снижения веса. Вам потребуется не менее 4 килограммов абрикосов или яблок или 2 килограмма бананов. Кроме больших объемов пищи, кишечному тракту придется бороться и с не перевариваемой клетчаткой, которая в случае брожения непременно приведет к вздутию живота и коликам. Отсутствие в рационе белков и жиров скажутся на понижении регенеративных функций кожи, она станет сухой, появятся растяжки или морщины. Поэтому, желательно всё же составлять сбалансированную программу правильного питания : 20% белков, 50% углеводов и 30% жиров. В общем, можно сделать так, что весна будет радовать, вещи доставлять удовольствие и настроение будет отличным.